嵩張るものなんかもまとめて置いておけますし、こうやって収納を沢山確保してスペース全体に余裕を持たせておくと、片付けやすくて整理整頓も心がけやすくなります。

パントリー内にこのくらいのゆったりとしたカウンターがあったら、単なる収納スペースとしてだけでなく、作業スペースとしても活用できますので、かなり幅広い用途に使えるようになりますよね。

こういうスペースがあると、調理器具のメンテナンスや食品の仕分けなんかの作業も全部できちゃいますし、このスペースを活かして、自宅で作る漬物とか梅酒なんかの発酵食品系の趣味に手を出してみるというのもアリかも知れません。

コンパクトでも良いので2台目の冷蔵庫なんかも置いておけるようにしておくと、更に色々捗ってくれそうな気がしますね。

とはいえ所詮は貯蔵庫、流しが無いので、できることにも限界があるわけですけど、だったらいっそのコト、流しも作っちゃえば、洗い物で流しが一杯のときにサブの作業スペースとして使ったり、下ごしらえで食材を長い時間水に晒したりする必要があるときなんかにも使えて便利そうです。

そこまでやっちゃうと、後はもう、ガスコンロと換気扇でもつければ完全に単なるキッチンになっちゃいますね…。

でも、実際にこのくらいパントリーを作れるスペースの余裕があるんだったら、思い切ってそのくらいまでやってしまった方が、色々な用途に使えて便利かもしれませんね〜。

( via CHALON )

僕のウチは、非常にベタですが、食器類とゴミ箱が入ってるんですが、こういうのも良いなと。

念のため申し上げておきますが、コチラ、単なる収納棚じゃ無いですよ。

レッキとした冷蔵庫です。

アメリカのU-Lineという会社の製品なんですが、北米仕様の110V電源なので日本でも使用可能なハズ（細かく調べた訳じゃないですが…）。

家族で暮らしていると、500リットルくらいの結構大きめの冷蔵庫でも結構すぐにパンパンになっちゃいますよね。

なので、このサイトでも今までにも何度か「2台目の冷蔵庫があると幸せカモ」的な話題について触れてきたんですが、どうせ2台目の冷蔵庫を導入するんだったら1台目と2台目できっちり棲み分けが出来たほうが気持ち良いのでは無いかと。

そもそも、冷蔵庫って色んな種類のものを1台の中にまとめて収容しすぎてません?

今どきのものは、野菜室とか冷凍室とか、用途に併せていくつかの専用スペースが設けられているものも多いですけれど、いっそのこと、特定のモノを別出ししてしまった方がより効率的に冷蔵庫を使えるようになるのでは無いかと。

この冷蔵庫、当然ですが野菜専用という訳じゃなくて、必要に応じて色々な用途のユニットを組み合わせられるようになってるんです。

かさばるものとか、各家庭毎にスペースが不足しがちなモノを収めるための補助スペースとして活用できたら結構良い感じなのでは無いかと。

個人輸入するにはちょっとハードル高すぎますかね…。

( via U-Line Corporation )

僕ね、作業スペースがごちゃごちゃしてるのが大嫌いなんですよ。

モノが溢れ返っちゃってると、作業もしづらいし、片付けもしづらいし、何だかとっても悲しい気持ちになっちゃうんです。

スペースが生き物だと考えて、その状態をヘルスチェッカー的に見るとしたら、使用状況が70%を超えたあたりでだんだんと黄色信号が点灯し始めて、80%、90%あたりでは、その作業スペースは既にほとんど死亡状態に近くなっているのでは無いかと思うんです。

そういう意味では、収納スペースにしても作業スペースにしても、「コレでひと通り収められる」「コレでひと通りの作業が出来る」というサイズ（≒90%〜100%）の1.5倍くらいのスペースを確保しておくと、「90%÷1.5=60%」ということで、常に快適な状態が保てるのでは無いかと。

メインのキッチンをそのくらい余裕を持って大きく作ることが出来れば一番幸せなんでしょうが、仮にスペースやレイアウトの関係でまとめて一塊の空間が確保できないとしても、キッチンの周辺にどこか場所を探して、こんな感じのサブのエリアを追加で作っておいたら、色々と使い勝手が良くなって、日々の生活が幸せ一杯な気持ちで過ごせそうです。

このキッチン、サブのキッチンとしてはかなり魅力的に見えます。

お鍋やミキサー、炊飯器なんかの「大物調理器具」「家電」というのは結構かさばって収納場所に困ったりしますが、そういったものをまとめて置いておける作り付けの棚と収納があるのが良いですね。

コンパクトながらも流しもあるので、メインのシンクに洗い物が溜まって作業エリアを圧迫してしまいそうなときには、使用済みの食器や調理器具をコチラに運んでおくことで、メインエリアの使い勝手を落とさないようにすることも出来ます。

ただ、誠に残念なお知らせがあるんですが、実はこのキッチン、サブではなく「メイン」のキッチンなんだそうで…。

ま、一人暮らしなら、こんなモンかもしれませんけどね…。

( via The New York Times )

家族で暮らしていると、結構大きな冷蔵庫でもすぐに一杯になっちゃいます。

なので、ダイニングとかに、飲み物用の二台目の冷蔵庫を置いてみるのが良いのではないかと常々考えているんですが、コレなんかかなり良さそうです。

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最初にお断りしておきますと、こちら、Avantiという海外メーカーのものでして、僕が発見したのはサンディエゴのサイトなので、コレが日本でもどうにかできるものなのかどうかはよくわからないんですが・・・。

しかしこのビールサーバー、良さそうですよ。

電源付きのタイプで、温度管理ができちゃいます。

で、基本ビールサーバーなんですけど、作りとしては扉を開けた内部が冷蔵庫の様になっていて、そこにビールサーバー用のビール缶を入れてチューブをつなげばビールサーバーとして使えますし、普通の冷蔵庫として飲み物を冷やしておくこともできます。

よくわかりませんが、説明を読むと、「コップを置くためのガラス棚もついてます」みたいなことが書いてありますので、キンキンに冷やしたグラスでビールを飲めちゃう訳です。

何よりもデザインが良いですよね。

これだったら、ダイニングの片隅に置いたり、寝室に置いたりしてもOKな感じです。

しかもお値段285ドル、1ドル80円換算で22,800円。

ココまでくれば、問題はこの冷蔵庫をどうやって日本から買うか、というところだけですね・・・。

 

( via www.beveragefactory.com )