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角の丸いキッチンカウンター



こちら、カフェのキッチンカウンターなんですが、この丸い角には見習うべきところがあるのではないかと思いまして。

工事中の写真ですいません。
このキッチンカウンター、何で角が丸いのかな、と思ってちょっと考えてみたんですが、こんな感じかなと。
・通路に面しているので、角が無い方が人が通り易い。
・そもそもこんな角の部分なんて、キッチン側から見たら、大して使い易い場所では無い。
・何よりも、見た目がカッコいいし、雰囲気が良い。
と、考えてみると、コレって自宅のキッチンのカウンターでも、同じメリットが享受できるのではないかと・・・。
対面型のキッチンカウンターを作る予定の方、ちょっと検討してみてはいかがでしょうか。
Photo ©squidpants

キッチンカウンターの上の作り付けの棚



キッチンカウンターの上にも、やはり作業動線というのがあると思うんですが、こういったコーナーエリアに棚を作り付けてしまう、というのは良いアイディアだと思いますね。

作業エリアの上ですので、そんなに大きな棚を作り付けるわけには行きませんが、この程度のサイズの棚でも、3〜4段も作れば、結構色々なものが置けます。
写真の様に果物や特定の食材を置いても良いですし、調味料類を置いておけば、料理をしながらサッと手に取れて便利です。
僕のうちでは、IKEAのLACKという棚を取り付けて、コーヒーメーカーや、湯沸かしポッドを置いてます。
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ちょっとした空きスペースを見つけたら、棚を作り付けてみると、結構便利ですよ。