比較的奥行きがある感じでソコソコの容量もありますので、大き目の食器やボウルや鍋なんかの調理器具もある程度まとめて置いておけそうですね〜。

大物系の調理器具は想像以上にスペースを専有しますので、キッチンの周辺にパントリー的なスペースを用意してそこに収納しておけるようにしておくのが良いと思うんですけれど、本音で言えば、やはりキッチンのメインエリアに置いておけたほうが何かと便利ですよね。

とはいえ、さすがに何でもかんでも全てキッチンエリアに置いておこうとしたら、それはそれで相当なスペースが必要になってしまってちょっと現実的じゃ無いかなとは思うんですが、キッチンエリアにはこのくらいのスペースを用意しておいて、使用頻度の比較的高いものや日常使い系のものはこのスペースに、それ以外のものはパントリーに、という感じに上手に分けておくことが出来たりすると良い感じだったりするかなと。

棚のデザインも良いですね。

格子状のマス目の中に食器や調理器具がそれぞれ別れて収められてるこの感じ、単なる収納棚じゃなくて、何かのディスプレイエリアみたいじゃ無いですか?

この写真みたいに同系色の色でまとめてみたり、カラフルな色使いでちょっと遊んでみても面白そうですし、形や用途なんかで並べてみるのも面白そうです。

こういう棚を1つキッチンに作っておいたら、実用的且つ遊び心も発揮できて、キッチンに立つ時間がもっと楽しくなってしまうのでは無いかと。

( via Better Homes and Gardens )

キッチンの向こう側に見えるテラス、良いですね〜。

ややもすると日々黙々と家事をこなすだけの空間になってしまい兼ねないキッチンという空間の一番奥にこんな感じに外に向かって開けた大きな開口部を作ることで、キッチン全体の雰囲気がかなり開放的になってくれます。

それほど大きなテラスじゃなさそうですけれど、ちょっとしたテーブルと椅子でも置いておいて、ちょっと空いた時間に外の空気を吸いながらお茶でも飲んでみたり、もしかして天気の良い日なんかにはここで食事をしてしまうというのもアリかも知れません。

壁面に作り付けられた棚も良いです。

テラスに面した側の壁だけじゃなくて、脇の方までずっと一面棚が作り付けてあります。

こういった作り付け棚があると、必要な道具や調味料をサッと手を伸ばしてすぐに取れる場所置いておけて作業も捗りますし、ちょっとした雑貨なんかもディスプレイしておけて何かと便利です。

キャビネットや戸棚などの「仕舞っておくための収納」も当然一定量は必ず必要なわけですけれど、それ以外にスペース的な余裕があるならば、こういったオープンな作り付け棚を少し大目に作っておくと作業空間としての使い勝手が各段に良くなってくれて良いですよね。

レイアウトなどの関係であまり広いスペースが確保できなかったとしても、作業エリアとしての使い易さと、毎日多くの時間を費やすことになる空間の雰囲気、過ごし易さという基本的な部分をしっかりと考えていくことができれば、コンパクトで使い易いキッチンを作る方法は幾らでもありそうな気がします。

( via SHOOTFACTORY )