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南アフリカ共和国の欧風ダイニング



「南アフリカ風ダイニング」かな、とも思ったんですけれど…。

南アフリカのダイニング
 

こちら、南アフリカの東部 ムプマランガ州のクルーガーパーク クルーガー私営保護区にあるSabi Sabi Private Game Reserveというリゾートのダイニングなんですが、素晴らしい雰囲気ですね…。
ダイニングのあるエリアのすぐ外は大自然そのまんまの草原が広がってます。
こんな風に草原を眺めながら寛げるラウンジがあったりもします。

南アフリカのアウトドアラウンジ
 


南アフリカのラウンジ プール付き

プール付きですよ…。
このサイズは泳ぐためのプールじゃないですね。
お酒を飲みながらのんびり読書をしたりして、体が火照ってきたら、おもむろにちゃぷんと浸かって気分を変えるためのプールですね。
コレは暑い夏を抱える日本のお宅にも一家に一個欲しいかもしれません(ただし使えるのは夏だけですけど…)。
で、冒頭の「◯◯風」の話に戻るんですが、こういった様式というのは南アフリカにもともと存在していたものではないので、「南アフリカ風」では無いと思うんですが、とはいえ純然たる「欧風」とも違うと思いますし、「ヨーロッパの文化が南アフリカに流れこんで、南アフリカの風土気候にあわせてこういった形になった」ということが言いたかったんですけれど…。
ぱっと見は西洋建築の様でありながら、じゃ、欧州諸国に行ったらこういった建物が建っているかと言われると多分そんなことは無くて、これはやはりヨーロッパからの文化的侵略を受けた南アフリカ共和国風、ということなのかなと。
近代以降の南アフリカという国がどんな歴史を経てきたのか、という話を基にしてちょっとイメージをふくらませてみたいと思います。
まず西洋文明との出会いですが、1,488年にポルトガルのバルトロメウ・ディアスが喜望峰へ到着します。
そしてその約160年後の1,652年にオランダの東インド会社が入植を開始し、1,800年代以降から1,900年代後半まではイギリスが植民地として支配し、と、長らく欧州諸国からの植民地支配を受けたわけですが、その歴史の中で、南アフリカという国は様々な資源の採取地であると同時に、ヨーロッパの人々がクリスマスなどの休暇を過ごすバカンスの地でもあったわけです。
南アフリカというと何だか暑そうなイメージがありますが(僕だけでしょうか)、実際には海沿いの一部地域を除いては標高1,000mを超える高原地帯ですので、一年を通じて程よく温暖で、夏服+朝晩が冷え込む時期にはセーターが一枚あれば大丈夫、という位の気候の様です。
良いですね…。
そういう暑からず寒からずな気候、好きです。
このリゾート、お風呂もいろんなパターンがあります。
スイートのバスルーム。
プレジデンシャル スイートはこんなです。
個人的にはこのスパが一番羨ましいですけど。
周囲に一人掛けのソファが2つ置いてあって、いつまででもこの空間で過ごし続けられそうな感じです。
スパって本来はこういった独立した寛ぎの場として成立しているべきものなんでしょうね。
なんだか「リゾートご紹介」みたいになってきてしまったんですが、「お風呂をゴージャスな感じにしたいな」とお考えの方にはもしかするとちょっとは参考になるかな、と思いまして。
こういったバスルームやスパも「気候が良いからこそできる」というのはあるかもしれませんけれど、日本にだって素晴らしい四季があるわけで、それを楽しめる様な「何か」を自宅に上手く作り込もうと考えるのは大切なことだと思います。
海や山に近いエリアだったら、こんな感じの屋外シャワーを作ってみるというのも良いかもれません。
外で遊んで帰って来たらこのシャワーでさっと体を流して、という感じで使ったら良さそうですね。
眺めの良い広いデッキを作って、こんな感じの屋外ダイニングを作りこんでみるというのも面白そうです。
先ほどのバスルーム/スパの話しの続きになりますが、いずれも気候の温暖さがあるからこその「この造り」な気はしますが、日本でも(地域にもよりますけれど)初夏から初秋くらいまでだったら結構実用的に使える部分がありそうな気がします。
今風の気密性の高い家も良いかもしれませんけれど、そもそもが高温多湿な夏を持つ日本ですので、「開放的で通気の良い家」を如何に上手く(冬を含む)四季にマッチさせるか、という方が自然な気がするんですよね。
そういった意味では、どうやったらこの南アフリカのリゾートの「開放的な良さ」を日本の家に取り込めるかを真剣に考えてみるのも面白そうです。
Photo ©Sabi Sabi Private Game Reserve

都会の屋上の庭 – ルーフガーデンと屋上緑化



せっかく家を買ったり建てたりするのであれば、小さくても良いので庭があるといいですよね。

ガーデニングや家庭菜園をやってみたり、屋外家具を置いてちょっとした屋外ダイニングスペースを作ってみたり、と、休日の楽しみの幅が拡がります。
でも、都市部だと、正直言ってそれほど土地の余裕がなかったりして、庭付き一戸建てというのは中々難しい、ということもあるでしょう。
そういった場合には、屋上を庭代わりにしてみる、というのはいかがでしょう。
こちらはドイツの某レストランバーの屋上なんですが、屋上にテーブルと椅子をおいただけの非常にシンプルな空間ながらも、中々良い感じなのではないかと。
屋上屋外ダイニング系で考えるならば、こういったパターンもあります。
こちらはギリシャ アテネにあるホテル、Hotel Grande Bretagneのルーフガーデンレストランなんですが、相当良い感じです。
バーコーナーはこんな感じ。
ま、ここまで行くとかなりやり過ぎな気もしますが(そして、普通のお宅の屋上からの眺望は、こんな感じでは無いとは思いますが)、こういった雰囲気の一部でも真似してみて、屋上に本格的なバーカウンターを作ってみてしまう、というのも一つの手かもしれません。
とりあえず、屋上からの眺めがそこそこ良いのであれば、こんな感じに屋外家具のテーブルとチェアセットを置いてみるだけでも十分だと思います。
こんな感じのカフェ風のテラスを屋上に作ってしまう、というのも中々素敵だと思います。
先程、「こういった眺望は難しいかも」と書きましたが、確かにホテルの屋上のような眺望を一般の住宅の屋上に求めるのは無理がありますが、都市部だと建築基準法で高さ制限などが掛かっているケースが殆んどだと思いますので、実際に屋上を作ってみると、(周囲の建物も皆同じ高さなので)思いのほか視界が開けていた、ということも珍しくは無いのでは無いかと思います。
…いつの間にか、「屋上を庭にする」という本題から脱線してしまいました…。すんません。
さて、屋上の庭化計画に戻りたいと思います。
イメージ的にはこんな感じでしょうか。
そんなに広くなくてもいいと思うんです。
屋上自体にそこそこのスペースさえあれば、あとはやり方次第なのかな、と。
上の写真の様に、屋上を緑化スペースにするケースで、一つだけしっかりと考えて置かなければいけないことがあります。
それは、「荷重」です。
鉢植えの類で緑化するのであればそれほど重くはならないと思うので(たくさん置けば当然重くなりますが)、そこまで気にしなくても大丈夫ですが、本格的に屋上を緑化して、芝生を敷いたり、木を植えこんだりしたいのであれば、「土の重さ」を考慮しないと大変なことになります。
土というのは結構重くて、芝などを植えるための15cm位の厚さでも、水を含んだ状態で1平方メートルあたり300kg位、木などを植えるために深さ50cmも土を入れれば、1平方メートルあたり1,000kgもの重さになるそうで…。
それを、家の一番上の天井の更に上に入れるということは、重心はめちゃめちゃ高くなって、躯体全体にかかるストレスも相当なものになるはずです。
しかも、そもそも一般的な住宅では、建築基準法上の1平方メートルあたりの耐荷重は180kgしかないので、そのままでは土を入れることはできないわけです。
RC造であれば、当然耐荷重はもっと高くなりますし、また、これから家を建てる、というケースであれば、工務店さんや建築家さんに、「屋上を庭代わりにしたいので、耐荷重を高く設計してほしい」という要望を伝えれば、それに応じた設計にしてもらえると思います。
残念ながら既に家をお持ちで、そして、残念ながら床の耐荷重が180kg程度しか無い、という方にも、対応方法はあります。
世の中には、屋上緑化に対応するための「軽量人工土壌」というものがありまして、こういったものを使用すれば、20cm位の深さで土を入れても、1平方メートルあたりの荷重が180kg程度に抑えられるそうです。
なので、芝生や植え込み程度であれば、屋上に作ることが可能になります。
ただし、軽量人工土壌を使っても、家のてっぺんに重量物が追加になることに変わりは無く、耐震性などに与える影響も小さくは無いと思いますので、土を入れるのは屋上フロアの何割かまでに抑えつつ鉢植えを併用したり、という手を考えるとともに、必ず工務店さんや建築家さんなどの専門家に相談することをオススメします。
Photo #1©tommy.de , #2-3©Hotel Grande Bretagne , #4©tonyhall , #5©Birger Hoppe